¿Cuántos gramos de arroz se pone por persona para una paella?

Como regla general, se recomienda utilizar alrededor de 80 gramos de arroz por persona para una paella estándar. Esto significa que para una paella para cuatro personas, se necesitarían aproximadamente 320 gramos de arroz (80 gramos x 4 personas), y para una paella para ocho personas, se necesitarían aproximadamente 640 gramos de arroz (80 gramos x 8 personas).

Es importante tener en cuenta que la cantidad de arroz puede variar dependiendo de la receta específica y de las preferencias personales. Algunas personas prefieren una paella con más arroz, mientras que otras prefieren una paella con más ingredientes y menos arroz. También es importante ajustar la cantidad de arroz en función del tamaño de la paellera que se está utilizando. En general, es mejor utilizar una paellera que sea un poco más grande de lo que se necesita para asegurarse de que la paella se cocine de manera uniforme y adecuada.