¿Qué marca de arroz es el mejor para la paella?
No hay una marca de arroz específica que sea considerada la “mejor” en términos generales para la paella, ya que esto puede variar según la región y el gusto personal de cada cocinero. Sin embargo, algunas de las marcas de arroz más populares y mejor valoradas para la paella en España son:
- La Fallera: Es una marca de arroz muy popular y reconocida en España, especialmente en la región de Valencia. Ofrece una amplia variedad de arroces, entre ellos la variedad de arroz Bomba que es perfecta para la paella.
- Calasparra: Esta marca de arroz es originaria de la región de Murcia y es conocida por ofrecer una gran calidad en sus productos. Su variedad de arroz Bomba es muy valorada por su capacidad de absorción y su textura después de la cocción.
- Sivaris: Esta marca es conocida por ofrecer una amplia variedad de arroces de alta calidad, incluyendo la variedad de arroz Senia que es muy popular en la paella. Es una marca reconocida por su cuidado en la selección y el procesado del arroz, lo que se traduce en un producto final de gran calidad.
Es importante recordar que la elección de la marca de arroz puede variar según la región y el gusto personal de cada cocinero. Lo más importante es escoger un arroz de buena calidad y adecuado para la paella, y seguir las instrucciones de cocción recomendadas para conseguir un resultado óptimo.